Nasi Langgi

Bahan :

• beras : 3 mangkuk
• santan : 3 mangkuk
• laos : 0,5 ruas
• sere : 0,5 batang
• daun salam : 1 lembar
• bawang merah : 3 siung
• bawang putih : 0,5 siung
• ketmbar, jinten dan gara : secukupnya

1. tanaklah beras seperti biasa, namun airnya diganti dengan santan
2. kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan aduk hingga merata, tunggu hingga nasi tanak.

Jika anda berencana merayakan peristiwa penting atau acara resmi lainnya, dan bermaksud untuk  memesan masakan ini, klik disini untuk order 

Read more

Nasi goreng jakarta

Bahan :

• Nasi putih 
• Teri Nasi kecil digoreng
• Emping Goreng
• Bawang Goreng

Bumbu :

• Bawang putih
• Bawang Merah
• Minyak goreng
• Kunyit 

1. haluskan semua bumbu (kecuali minyak)  lalu tumis bumbu kedalam minyak panas hingga keluar aromanya
2. masukkan teri goreng secukupnya, lalu nasi dan aduk sampai merata
3. hidangkan dengan telur mata sapi dan kerupuk atau dengan selera anda sendiri.

Jika anda berencana merayakan peristiwa penting atau acara resmi lainnya, dan bermaksud untuk  memesan masakan ini, klik disini untuk order

Read more