Khasiat buah Pepaya

sebuah penelitian, dan pendapat dari masyarakat yang pernah menggunakan akar, batang, bahkan getah akan saya rangkum semua dalam topik pembahasan kali ini. seluruh bagian dari tumbuhan ini mempunyai khasiat yang sangat manjur dalam berbagai penyakit. saya contohkan biji buah pepaya yang kita buang begitu saja, justru ditangan orang yang mengerti bisa menjadi obat cacingan, dan gangguan pencernaan lainnya, untuk lebih jelasnya berikut ulasan singkat tentang manfaat pepaya :

1. akar buah pepaya : sangat ampuh mengobat cacingan, dengan dicampurkan dengan bawah putih ternyata akar buah pepaya sangat mancur dalam mengobati penyakit cacingan
2. daun buah pepaya : dapat menambah nafsu makan, daun pepaya segar dan ditambah sedikit garam, dan air hangat setengah cangkir yang kemudian diblender dan disaring guna diambil airnya untuk diminumkan, nafsu makan anaknya jadi bertambah.
3. biji buah pepaya :  biji pepaya bermanfaat mengobati cacing gelang, gangguan pencernaan, masuk angin, dan diare.
4. batang buah pepaya :  sebagai antikanker, karena batang mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex) yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker, seperti dikutip Journal Society of Biology, yang menyatakan papain bersifat antitumor atau kanker.

jadi selain buahnya, pepaya ternyata bagian dari tumbuhan ini juga bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena sangat ampuh dalam menyembuhkan berbagai penyakit, karena Tidak sekadar memiliki serat tinggi, pepaya juga mengandung berbagai jenis enzim, vitamin, dan mineral. Malah kandungan vitamin A-nya lebih banyak daripada wortel, dan vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Kaya pula dengan vitamin B kompleks dan vitamin E. Hebatnya lagi, kandungan enzim papain dalam buah pepaya berfungsi mempercepat proses pencernaan protein. Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4-6 gram per kilogram berat buah, tetapi hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh. Ini disebabkan enzim papain dalam buah pepaya mampu mencerna zat sebanyak 35 kali lebih besar dari ukurannya sendiri.

 

sumber : http://www.kowelanaku.com/2012/02/manfaat-buah-pepaya.html

Read more

khasiat daun seledri

Di Cina Daun Seledri sudah menjadi resep pengobatan tradisional sejak dulu dalam menstabilkan tekanan darah tinggi, Akar seledri berkhasiat memacu enzim pencernaan dan peluruh kencing, sedangkan buah dan bijinya sebagai pereda kejang, untuk menurunkan kadar asam urat darah, anti rematik, peluruh kentut, afrodisiak, dan penenang

Mengkonsumsi daun seledri juga bisa membantu tubuh melakukan pembuangan racun atau detoksifikasi. Seledri mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh  dan sistem saraf. Caranya yaitu dengan menyeduh seledri yang sudah berbentuk bubuk dengan air mendidih, kemudian meminumnya dalam keadaan hangat.

Berikut beberapa Khasiat Daun seledri dan Cara Penggunaannya :

1. Menyuburkan Rambut
Caranya: Cuci 7-10 tangkai daun seledri sampai bersih, lalu tumbuk sampai halus. Setelah dikeramas, gosokkan tumbukan daun seledri ke kulit kepala dan rambut secara merata sambil dipijat ringan. Setelah selesai, bungkus rambut dengan handuk selama kurang lebih 1 jam. Bilas rambut dengan air bersih. Lakukan seminggu sekali. 

2. Menurunkan Kolesterol
Caranya: Cuci 30 gram akar seledri sampai bersih, lalu rebus dalam 2 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring. Airnya diminum sekaligus. 

3. Mengatasi Alergi
Caranya: Ambil 2 batang seledri, 3 buah wortel ukuran sedang, dan 1 buah umbi bit ukuran sedang, cuci bersih, lalu dijus. Minum jus tersebut sekaligus waktu perut kosong. Lakukan dua kali sehari. 

4. Mengurangi Kolik dan Sakit Perut
Caranya: Sediakan 60 gram seledri segar, 1 ruas jari tangan jahe merah, dan sepotong gula aren. Rebus dalam 2 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin saring, airnya diminum sekaligus. 

5. Meredakan Batuk
Caranya: Cuci 30 gram seledri segar, lalu potong-potong. Rebus dalam 3 gelas air bersih hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin, saring. Bila suka, tambahkan madu. Gunakan ramuan ini untuk dua kali minum, pagi dan sore. 

6. Mengobati Bronkitis
Caranya: Cuci 60 gram seledri segar, 10 gram kulit jeruk mandarin kering, dan 25 gram gula aren hingga bersih. Setelah dipotong-potong, masukkan ke dalam panci email, tambahkan 3 gelas air bersih dan rebus hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin, saring dan airnya dibagi untuk dua kali minum, pagi dan sore. 

7. Menurunkan Tekanan Darah
Caranya: Cuci 100 gram seledri seutuhnya sampai bersih, lalu tumbuk hingga halus. Tambahkan 1 cangkir air hangat, lalu disaring. Setelah dingin, bagi untuk dua kali minum, pagi dan siang. 

8. Mengatasi Mata Kering
Caranya: Makan daun seledri sebagai lalap segar. Lakukan setiap hari. 

9. Mengobati Rematik
Caranya: Cuci 30-40 lembar daun seledri, lalu siram dengan air panas. Makan sebagai lalapan. Lakukan dua kali sehari

sumber : http://www.kowelanaku.com/2012/05/khasiat-daun-seledri.html
kutipan : http://lapar.com/makanplus/khasiat-lain-si-hijau-seledri/

Read more

Nasi Langgi

Bahan :

• beras : 3 mangkuk
• santan : 3 mangkuk
• laos : 0,5 ruas
• sere : 0,5 batang
• daun salam : 1 lembar
• bawang merah : 3 siung
• bawang putih : 0,5 siung
• ketmbar, jinten dan gara : secukupnya

1. tanaklah beras seperti biasa, namun airnya diganti dengan santan
2. kemudian masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan aduk hingga merata, tunggu hingga nasi tanak.

Jika anda berencana merayakan peristiwa penting atau acara resmi lainnya, dan bermaksud untuk  memesan masakan ini, klik disini untuk order 

Read more

Nasi goreng jakarta

Bahan :

• Nasi putih 
• Teri Nasi kecil digoreng
• Emping Goreng
• Bawang Goreng

Bumbu :

• Bawang putih
• Bawang Merah
• Minyak goreng
• Kunyit 

1. haluskan semua bumbu (kecuali minyak)  lalu tumis bumbu kedalam minyak panas hingga keluar aromanya
2. masukkan teri goreng secukupnya, lalu nasi dan aduk sampai merata
3. hidangkan dengan telur mata sapi dan kerupuk atau dengan selera anda sendiri.

Jika anda berencana merayakan peristiwa penting atau acara resmi lainnya, dan bermaksud untuk  memesan masakan ini, klik disini untuk order

Read more